Clik here to view.
conosciamo i cereali senza glutine: il grano saraceno.
Appena si scopre di non poter mangiare più il frumento ci si trova veramente spaesati: “e adesso, come faccio?”. Bè, fino a ora ho solo menzionato le varie alternative senza scendere troppo nei...
View ArticleClik here to view.
Tagliatelle con farina di castagne e di grano saraceno
Ammetto che prima di essere arrivata a un risultato decente ho fatto vari esperimenti…per questo ci ho messo qualche giorno prima di pubblicare la ricetta e sinceramente ancora non sono del tutto...
View ArticleClik here to view.
Riscopriamo la dieta mediterranea
Ero al buio a cercare l’ispirazione per il primo post dopo questa lunga pausa. Mio marito è entrato in casa, mi guarda e mi chiede: “cosa ci fai qui al buio?” E io: “sto cercando l’ispirazione”. Lui:...
View ArticleClik here to view.
pizzoccheri light per….100% Gluten Free (fri)Day
Buon venerdì a tutti! I pizzoccheri, quelli classici, per intenderci, erano un mio cavallo di battaglia. Al liceo, quando ci trovavamo con i compagni di classe, li cucinavo sempre. Erano il piatto...
View Article
